Oyster Bay Marlborough Chardonnay
Probablement le Chardonnay le plus frais du monde.
Parfum de pêche blanche et d’agrumes vibrants, avec un zeste de citron vert persistant et une texture crémeuse.
A récolté récemment 93 points au International Wine Challenge.
Issu de la région célèbre pour son climat frais qui donne au vin toute son intensité, le Chardonnay Oyster Bay est une délicieuse bouffée d’air frais et affiche un style qui lui est propre. Il est vieilli en fût de chêne, ce qui apporte une texture délicate au vin et met en valeur ses arômes affirmés et rafraîchissants. Pas étonnant donc qu’il ait gagné le titre de chardonnay le plus frais du monde.
La Nouvelle-Zélande produit un Chardonnay de classe mondiale et en tant que première région viticole du pays, le Marlborough est au cœur de cette réussite. Les journées chaudes et les nuits fraîches de Marlborough font mûrir le raisin plus longtemps, ce qui permet à celui-ci de développer des caractéristiques variétales fortes et intenses tout en maintenant une acidité naturelle équilibrée et croquante. Le résultat est une sublime expression de la pureté des fruits provenant du climat et des sols frais uniques de Marlborough.
En tant que membre fondateur de Sustainable Winegrowing New Zealand, nous avons toujours reconnu la nature comme étant le véritable producteur de nos vins.
Prix et Récompenses
Informations techniques
Philosophie de la production de vins
Oyster Bay Marlborough Chardonnay, New Zealand – Prix et Récompenses
2024 NEW WORLD WINE AWARDS, NOUVELLE-ZÉLANDE - OYSTER BAY CHARDONNAY 2023 - RÉCOMPENSÉ DE 90 POINTS
Les New World Wine Awards sont un événement annuel où des juges experts évaluent plus d’un millier de vins afin d’identifier la meilleure qualité pour les consommateurs. C’est devenu une concurrence importante dans l’industrie du vin, en particulier en Nouvelle-Zélande.
2024 WINE ENTHUSIAST, ÉTATS-UNIS - 2022 OYSTER BAY CHARDONNAY - RÉCOMPENSÉ PAR UN BEST BUY
Wine Enthusiast Magazine est un guide indispensable des dernières tendances, notes et critiques en matière de vin.
2023 JAMES SUCKLING, ÉTATS-UNIS - 2022 OYSTER BAY CHARDONNAY - RÉCOMPENSÉ PAR 90 POINTS
James Suckling a passé près de 30 ans en tant que rédacteur en chef et chef du bureau européen du Wine Spectator. Considéré par Forbes comme « l’un des critiques de vin les plus puissants au monde ».
2023 SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION, ÉTATS-UNIS - 2022 OYSTER BAY CHARDONNAY - DOUBLE MÉDAILLE D’OR
Le concours San Francisco International Wine Competition est l’un des plus anciens, des plus grands et des plus influents concours de vins au monde.
2023 CHINA WINE AND SPIRITS AWARD - 2021 OYSTER BAY CHARDONNAY - DOUBLE MÉDAILLE D’OR
Le CWSA (China Wine & Spirits Awards) est le plus grand et le plus prestigieux concours de vins et spiritueux en Chine.
2023 WINE ENTHUSIAST, ÉTATS-UNIS - 2021 OYSTER BAY CHARDONNAY - RÉCOMPENSÉ COMME MEILLEUR ACHAT
Le magazine Wine Enthusiast est un guide indispensable pour connaître les dernières tendances, évaluations et critiques en matière de vin.
Oyster Bay Marlborough Chardonnay, New Zealand – Informations Techniques
Le Chardonnay Oyster Bay saisit réellement le caractère de la région de Marlborough avec des saveurs intenses et pures de fruits mûrs. La combinaison d’une fermentation en barrique et en cuve, du bâtonnage des lies de levure et d’une fermentation malolactique partielle lui donne toute sa douceur, sa richesse et sa texture.
Les influences clonales, qui permettent d’obtenir des fruits plus petits et une intensité de saveur améliorée, sont très importantes dans le vignoble. Le résultat est le délicieux Chardonnay Oyster Bay de la région de Marlborough, qui présente des arômes et des saveurs concentrées d’agrumes mûrs et de fruits à noyau, équilibrés par une touche subtile de chêne et une texture onctueuse en fin de bouche.
Une expression sublime de pureté fruitée off erte par le climat frais et les sols uniques de la région de Marlborough.
Oyster Bay Marlborough Chardonnay, New Zealand – Philosophie de la Production de vins
En tant que producteurs de vin, notre philosophie est de capturer le caractère spécial de la viticulture néo-zélandaise de climat frais, et de produire constamment des vins régionaux distincts qui sont élégants et affirmés avec de glorieux arômes de fruits.
Les arômes que nous aimons tant sont présents dès la cueillette du raisin. Ils sont créés grâce à notre climat frais unique et aux sols anciens où poussent nos vignes. Nous travaillons dur, en utilisant la science et notre amour de la terre pour créer des saveurs remarquables dans chaque grappe.
Des vins élégants et affirmés aux glorieux arômes de fruits : c’est ainsi que nous les décrivons.
Tout le caractère de la Nouvelle Zélande dans un vin résolument Oyster Bay.
